Det kan være svært at beskrive duften af brændt hud. Men når først man bemærker den, er man ikke i tvivl. Den erfaring har alt for mange danske læger gjort sig. På operationsstuer i hele landet skete det nemlig tidligere en sjælden gang imellem, at kirurger, der foretog såkaldte elektrokoagulationer, hvor blodkar brændes for at stoppe blødning, satte ild til deres patienter. Ulykkerne opstod, ved at kirurgerne ved manøvren fik antændt sprit, der var efterladt på patienternes hud efter afspritning....