Nordisk kost, altså at følge de nordiske kostråd med en kost bestående af blandt andet bær, grøntsager, fisk, fuldkorn, magre mejeriprodukter og rapsolie er i stand til at sænke blodsukkeret og kolesteroltallet selv uden et vægttab. Vi kan sige, at selvom nogle mennesker ikke taber sig, når de spiser en nordisk kost, opnår de stadig nogle helbredsfordele på blandt andet blodsukkeret og kolesteroltallet, og det har indvirkning på risikoen for at udvikle en lang række sygdomme Lars Ove Dragsted, professor...
Nordisk kost forbedrer sundheden selv uden vægttab Nordisk kost er forbundet med vægttab og bedre sundhed, men selv uden vægttabet har den nordiske kost en positiv effekt på blandt andet blodsukkeret og kolesteroltallet, viser ny forskning.
Denne artikel er forbeholdt abonnenter.
Log indEller opret en brugerprofil for at få adgang til artikler.Opret konto