At holde blodsukkeret stabilt efter et måltid er en klassisk problemstilling for personer med type 2-diabetes. Men muligvis kan en simpel kostændring have en stor effekt. Ny forskning fra Bispebjerg og Frederiksberg Hospital viser, at en kost med færre kulhydrater og mere protein og fedt har en gavnlig effekt på blodsukkeret efter måltider og muligvis kan hjælpe til et vægttab, fordi den giver en større mæthedsfornemmelse. I alt 28 type 2-diabetespatienter blev rekrutteret, og i seks uger fik de udleveret...
Denne artikel er forbeholdt abonnenter.
Har du allerede abonnement?
