Hvedeallergikere, der med jævne mellemrum får anfald af hvedeafhængigt anstrengelsesudløst anafylaksi, hvor løb eller anden form for fysisk anstrengelse sænker tærsklen for, hvor meget gluten de kan tåle at indtage, vil fremover hurtigt kunne få stillet en klar diagnose. Læge og ph.d.-studerende Morten Junker Christensen har sammen med sin vejleder Carsten Bindslev-Jensen ved Odense Research Center for Anaphylaxis på Odense Universitetshospital (ORCA)  udviklet en helt ny metode til at stille diagnosen. Metoden går ud på at give patienterne en afmålt...