EAACI er ikke alene en scene for alverdens allergologer til at præsentere deres seneste forskningsresultater. Kongressen sætter også rammen for organisationers og sammenslutningers detaljerede planlægning af kommende specialistkurser og møder. Blandt dem, der har organisering af den kaliber stående øverst på deres todo-liste på EAACI er Carsten Bindslev-Jensen, professor ved hudafdeling I og allergicentret på Odense Universitetshospital (OUH). »Jeg er ansvarlig for det næste fokusmøde i ’food allergy and anaphylaxis meeting’ (FAAM), der skal afholdes i København til oktober. Det...