Mange overvægtige børn af latinamerikansk oprindelse, der bruger meget sukker, risikerer at udvikle type 2-diabetes. Det viser en undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition. Næsten en fjerdedel af alle børn af latinamerikansk oprindelse i USA er overvægtige. Nu risikerer mange af dem at udvikle type 2-diabetes på grund af et for højt sukkerforbrug. Forskerne undersøgte 63 børn. Alle var overvægtige, men ingen havde diabetes. Diætister analyserede børnenes kostvaner, og børnene tilbragte et halvt døgn på et forskningscenter, hvor...