Det er lige lidt mere end 100 år siden, at insulin for første gang blev identificeret. Det har siden ledt til udvikling af mange forskellige behandlinger til personer med type 1-diabetes og blandt andet gjort Novo Nordisk A/S til en af verdens største medicinalfirmaer. I de lidt mere end 100 år har forskere haft en god forståelse for, hvordan insulin opfører sig i kroppen. I store træk kan insulin eksistere som monomerer, der kan gå sammen i par og danne...