Kaffe har en næsten mytisk status inden for sundhedsforskning.

Nogle mener, at kaffe er sundt, mens andre er sikre på, at det er skidt for helbredet, og at man skal holde forbruget af kaffe nede på et minimum.

Netop kaffe og sundhed er et af emnerne på årets Diabetesdag, hvor Dagens Medicin inviterer til konference med nogle af Danmarks førende forskere inden for diabetes og overvægt.

En af disse forskere er adjungeret professor Kjeld Hermansen fra Aarhus- og Københavns Universitet, og han skal netop holde et oplæg om de helbredseffekter, som den sorte drik har.

»Mit oplæg handler om myter og fakta, når det kommer til kaffe og sundhed. Mange har den fejlagtige tro, at kaffe kan øge risikoen for kræft, forhøjet blodtryk, diabetes og død, men det har ikke hold i virkeligheden. Faktisk viser alt forskning, at kaffe er godt for helbredet og blandt andet beskytter mod netop udvikling af type 2-diabetes,« fortæller Kjeld Hermansen.

Mange sundhedseffekter af kaffe

Kjeld Hermansen samler med sin præsentation op på mange års forskning, der viser, at det at drikke kaffe:

• Reducerer risikoen for at dø med 14-17 pct.
• Reducerer risikoen for udvikling af en lang række kræftformer med 13 pct. uden at øge risikoen for andre.
• Reducerer risikoen med 10-20 pct. for at udvikle forskellige hjertekarsygdomme fra åreforkalkning og hjerteinsufficiens til blodprop i hjertet og stroke.
• Reducerer risikoen for Parkinsons med 25 pct. 
• Og endelig reducerer risikoen for udvikling af type 2-diabetes med 29 pct. 

Kjeld Hermansen har i sin egen forskning selv gravet ned i, hvad der gør kaffe så tilsyneladende sundt, og den forskning peger på stoffet cafestol som en af de helbredsfremmende ingredienser.

Forsøg med rotte og mus, som forskerne gav cafestol, viste blandt andet, at det i rotter og mus med prædiabetes reducerede deres blodsukker, reducerede mængden af fedt i blodet og i leveren og endelig øgede insulinsensitiviteten og insulinproduktionen.

»Generelt er der meget få helbredsrelaterede områder, hvor kaffe har en negativ indflydelse. Over hele linjen tegner der sig et billede af, at det er sundt at drikke kaffe, og det gælder også til personer med type 2-diabetes, hvor kaffen måske kan være særligt gavnlig, fordi de har øget risiko for mange af de sygdomme, som kaffe ser ud til at beskytte mod,« siger Kjeld Hermansen.

Opdatering på den nyeste forskning

Diabetesdag handler dog ikke kun om kaffe, men om alt inden for type 2-diabetes og overvægt.

Professor og overlæge Tina Vilsbøll fra Steno Diabetes Center Copenhagen vil præsentere de mest interessante forskningsnyheder inden for svær overvægt fra den netop overståede kongres for European Association for the Study of Diabetes (EASD).

På samme måde vil overlæge og klinisk professor Sten Madsbad fra Endokrinologisk Afdeling på Hvidovre Hospital og Overlæge Thomas Fremming Dejgaard fra Endokrinologisk og Nefrologisk Afdeling på Nordsjællands Hospital fortælle om de mest interessante forskningsnyheder fra EASD vedrørende diabetes.

Flere og flere børn udvikler svær overvægt

Overlæge Rikke Beck Jensen fra Afdeling for Børn og Unge på Herlev Hospital og Steno Diabetes Center Copenhagen giver en grundig gennemgang af, hvordan det ser ud med svær overvægt og udvikling af type 2-diabetes hos børn.

Udvikling af svær overvægt og type 2-diabetes hos børn går i disse år kun én vej, og det er opad.

Når børn udvikler svær overvægt, skal de ofte slås med det resten af livet, og det har ofte enorme omkostninger for det enkelte barn, men også for samfundet som helhed.

Når børn har haft svær overvægt, kan det også have stor betydning for deres risiko for en lang række følgesygdomme resten af livet. 

»Derfor har vi et klart incitament for at se på, hvordan vi kan vende udviklingen, når børn udvikler svær overvægt. Vi arbejder lige nu på at finde ud af, hvordan man bedst behandler svær overvægt og type 2-diabetes hos børn, og hvad der ligger til grund for udvikling af tilstandene,« forklarer Rikke Beck Jensen.

Vi kan ikke bare give los med den medicinske behandling

Rikke Beck Jensen fortæller, at med fremkomsten af nye medicinske behandlingsmuligheder til personer med svær overvægt er der også kommet et stort pres på at behandle børn med de samme lægemidler.

Dette pres kommer ofte fra forældrene, der føler, at de har prøvet alt andet for at hjælpe deres børn

Problemet er ifølge Rikke Beck Jensen, at der er lavet meget få studier af, hvordan den medicinske behandling for overvægt påvirker udviklingen hos børn med svær overvægt.

Hvad kan det betyde for deres vækst og pubertet, og hvilken effekt vil det have længere ind i voksenlivet?

Den videnskabelige evidens inden for det område er meget sparsommelig.

»Det kan vi godt være bekymrede for, og derfor mener vi, at medicinsk behandling af svær overvægt hos børn skal ske i tæt samarbejde med læger, der har viden om vækst, pubertet og hormoner. Der er et stort pres for i stigende grad at benytte medicinsk behandling af overvægt til børn, men det er min holdning, at der er behov for flere videnskabelige studier, før vi bare giver los,« siger Rikke Beck Jensen.

Du kan høre mere fra Rikke Beck Jensen, Kjeld Hermansen og alle de andre danske topforskere og overlæger på Diabetesdag 3. oktober.