
Emne:Fødevareallergi


Børnelæge tester ny tilgang med håb om at gøre børn fri for fødevareallergi På Slagelse Sygehus er børnelæge Ann-Marie Malby Schoos i gang med fundamentalt at ændre den måde, som børns allergi over for visse madvarer behandles på. Eller snarere ikke behandles. For hidtil har det heddet sig, at man ‘bare’ skal undgå det, man reagerer på, og så ellers vente og håbe. Sådan tænker Ann-Marie Malby Schoos ikke.
Her er de danske forskeres bidrag til årets EAACI Danske forskere kom til den årlige kongres for EAACI med forsøgsdata inden for behandling af eksem og allergi samt med ny forståelse af mekanismerne bag forskellige former for fødevareallergi.

Rotteforsøg: Eksem ser ud til at øge risiko for fødevareallergi og giver sværere symptomer Dansk forskning bekræfter, at udvikling af fødevareallergi formentlig sker ved udsættelse for et allergen på huden. Desuden viser studie, at eksem øger risikoen for udvikling af en svære form for fødevareallergi.

Dyremodel kan give viden om samspil mellem immunforsvar og nervesystem ved udvikling af allergi En nyudviklet dansk rottemodel gør det muligt at studere andre symptomer på fødevareallergi end anafylaksi, forklarer forsker bag. Modellen er netop præsenteret på EAACI.
