Pekannødder og plantenæringsstoffer er sundt ved svær overvægt To nye studier viser, hvor meget kosten kan gøre for at sænke risikofaktorer ved svær overvægt og usund metabolisme. Forskningen er præsenteret på årets Obesity Week.

To nye studier, der er blevet fremlagt på årets fedmekongres Obesity Week, viser, at pekannødder og plantenæringsstoffer har en plads i kosten hos personer med svær overvægt og udfordret metabolisme. Tidligere forskning har indikeret, at pekannødder kan have en hjertebeskyttende effekt hos raske personer, men det ene af de to nye studier er det første til at vise det samme hos personer med høj risiko for hjertekarsygdom. I studiet, der er blevet præsenteret på Obesity Week af ph.d.-studerende Liana L....

Denne artikel er forbeholdt abonnenter.

Log indEller opret en brugerprofil for at få adgang til artikler.Opret konto

Få Dagens Medicin gratis i 14 dage.

Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbrev og få gratis adgang til artikler på dagensmedicin.dk i 14 dage. Prøveabonnement er uforpligtende og udløber automatisk efter prøveperiodens udløb.


Allerede bruger? Log ind