Tidligere mente man, at folk kun havde hvidt fedtvæv, der anvendes til lagring af fedt. Men for fire år siden viste forskere, at vi også har brunt fedtvæv, hvis funktion er at omdanne kemisk bundet energi til varme. Sådan fedtvæv findes hos ​andre pattedyrarter. Disse resultater, der blev offentliggjort i tre artikler i New England Journal of Medicine, fik stor opmærksomhed. Men senere viste det sig, at der egentlig var tale om såkaldt beige fedtvæv, som hos dyrene ikke kan...