Sundhedsmyndighederne bør hjælpe med kostanbefalinger DEBAT: De ernæringsassistenter og sundhedsfaglige personer, der får budget, ernæring og smag til at gå op i en højere enhed, mangler retningslinjer og uddannelse til at håndtere veganere.

Skriv en kommentar

Kost og psoriasis vævet sammen i et komplekst samspil Personer med psoriasis følger sjældnere Sundhedsstyrelsens kostråd sammenlignet med personer uden psoriasis, viser ny dansk forskning. Dårlig kost ser dog ikke ud til alene at fremme udvikling af psoriasis, men kan spille ind i et komplekst sygdomsbillede, siger forsker.

Genetisk bestemt højt BMI kommer ikke med samme risiko for hjerte-karsygdom Risikoen for udvikling af hjertekarsygdom er ikke ens mellem personer med genetisk bestemt højt BMI og personer med højt BMI på grund af miljøfaktorer som kost og motion, viser ny forskning. Vi skal have mere fokus på årsagen til svær overvægt og forstå, at kampen mod svær overvægt kræver mere end kostomlægning og motion, siger forsker.

Te og mælk beskytter mod type 2-diabetes To nye studier peger på, at både te og mælk kan være med til at reducere risikoen for udvikling af type 2-diabetes. Til gengæld ser rødt og forarbejdet kød ud til at øge risikoen.

Diabetesbørn på specialkost ser ud til at bevare betaceller En dreng med type 1-diabetes har klaret sig i tre år uden daglig insulin. Til gengæld har han undværet gluten og kun fået få kulhydrater gennem sin kost.

Rugbrød og motion kan bremse kræft Spis rugbrød og dyrk motion. Enkle råd, der ikke desto mindre er opskriften på et lavere psa-tal og bedre biopsiresultater for mænd med lavrisiko prostatakræft.