»Alt for mange danskere døjer med helbredsproblemer og sygdom, som kunne være undgået, hvis vi spiste lidt mere salat og lidt færre basser.« Sådan indleder Sundheds- og Forebyggelsesministeriet nyheden om en ny såkaldt forebyggelsespakke om sund mad. »Mange mennesker har det som jeg. Vi vil egentlig gerne leve sundere, men mangler måske nogle gange lidt vejledning og et skub i den rigtige retning. Og der er rigtig meget at vinde både for den enkelte og for samfundet, hvis folk begynder...