»Jeg får rigtig travlt på årets EAACI-kongres. Jeg skal til mange møder.« Sådan lyder det fra Charlotte Gotthard Mørtz, der ud over at være professor i allergologi ved Syddansk Universitet og leder af Allergicentret ved hudafdelingen på Odense Universitetshospital også er sekretær for EAACIs dermatologigruppe. Travlheden begynder ifølge Mørtz’ kalender allerede lørdag, hvor hun skal mødes med de øvrige EAACI-arrangører for at få styr på de sidste detaljer i årets program og lægge kimen til det næste. Selvsamme eftermiddag skal...