Danmark har ligesom en lang række andre lande nogle nationale kostråd, der gerne skal få befolkningen til at leve sundere og længere. Om folk så er gode til at følge kostrådene eller ej er en helt anden sag, men et dansk studie viser i hvert fald, at de personer, som er gode til at følge kostrådene og spiser rigeligt med grøntsager samt mindre kød og mættet fedt, har markant bedre helbred og mindre risiko for en lang række sygdomme. Forskningen...
Denne artikel er forbeholdt abonnenter.
Har du allerede abonnement?
