Overholdelse af kostrådene er en god indikator for helbredet
Emilie Westerlin Kjeldsen tv og Ruth Frikke-Schmidt th.Foto: Privat

Overholdelse af kostrådene er en god indikator for helbredet Dansk forskning peger på, at effekten af at følge de nationale kostråd meget tydeligt kan ses på folks helbred. Både kolesteroltal, risiko for demens og risiko for hjerte-karsygdomme er direkte korreleret til evnen til at spise efter de nationale retningslinjer.

Danmark har ligesom en lang række andre lande nogle nationale kostråd, der gerne skal få befolkningen til at leve sundere og længere. Om folk så er gode til at følge kostrådene eller ej er en helt anden sag, men et dansk studie viser i hvert fald, at de personer, som er gode til at følge kostrådene og spiser rigeligt med grøntsager samt mindre kød og mættet fedt, har markant bedre helbred og mindre risiko for en lang række sygdomme. Forskningen...

Denne artikel er forbeholdt abonnenter.

Log indEller opret en brugerprofil for at få adgang til artikler.Opret konto

Få Dagens Medicin gratis i 14 dage.

Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbrev og få gratis adgang til artikler på dagensmedicin.dk i 14 dage. Prøveabonnement er uforpligtende og udløber automatisk efter prøveperiodens udløb.


Allerede bruger? Log ind