Han studerer tarmhormoner og deres virkninger på en række stofskifteprocesser, bl.a. har han opdaget struktur, funktion og udskillelse af tarmhormonet GLP-1, som har stor betydning for sukker- og energiomsætningen. GLP-1 har dannet basis for udvikling af flere nye lægemidler, der behandler patienter med type-2-diabetes, fx Novo Nordisks Victoza, som for nylig blev godkendt til det amerikanske marked. Prisen, der er på 500.000 kroner – gives hvert år til én person, der har ydet en elitær forskningsindsats på allerhøjeste internationalt niveau....