Professor, dr.med., overlæge Arne Vernon Astrup er udnævnt til præsident for den verdensomspændende fedmeforskningsorganisation ’The International Association for the Study of Obesity’ (IASO). Arne Astrup, der til daglig leder Institut for Human Ernæring på Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole (KVL), kommer dermed til at fungere som talsmand for ca. 10.000 forskere, læger og andre fagfolk fra 55 lande, der arbejder med at bekæmpe den hastigt omsiggribende globale fedmeepidemi. Arne Astrup er speciallæge i intern medicin, og i 1986 blev han...