Gennem hele sin karriere har Stig Borbjerg Laursen interesseret sig for gastrointestinal endoskopi, kikkertundersøgelse af mavetarmkanalen, og særligt øvre gastrointestinal blødning, herunder blødende mavesår, har haft hans interesse. Denne interesse får han lov til dyrke langt mere i sin nye stilling som klinisk professor i gastroenterologi og gastrointestinal endoskopi i en kombineret stilling mellem Klinisk Institut, Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet, Syddansk Universitet (SDU) og Afdeling for Medicinske Mavetarmsygdomme S, Odense Universitetshospital (OUH). Samtidig med tiltrædelsen som professor udnævnes 42-årige Stig Borbjerg...