Et stort studie på mere end 135.000 mennesker fra 18 lande og syv kontinenter viser, at selv et relativt moderat indtag af frugt og grønt får folk til at leve længere og i mindre grad få hjertekarsygdomme. Ifølge forskerne bag studiet er det det første af sin slags til at bekræfte koblingen mellem indtag af frugt samt grøntsager og risikoen for hjertekarsygdomme på tværs af lande med varierende økonomi og fra forskellige geografiske regioner. »Tidligere forskning og kostråd fra Europa...
Denne artikel er forbeholdt abonnenter.
Har du allerede abonnement?
