Banebrydende test afslører mængden af ­­fødevareallergen i blodet Forskere fra OUH har udviklet en test, der ud fra en simpel blodprøve kan måle mængden af fødevare-allergen i blodet i det øjeblik, patienten får en allergisk reaktion. Hvad det er for spevifikke stoffer, patienten reagerer på, afslører testen også.