Slow Food København/Nordsjælland arrangerer i samarbejde med Herlev Hospitals Centralkøkken en aften, hvor interesserede kan få lov til at smage på den nye, nordisks mad Arrangementet om Evidensbaseret Ernæringsforskning og Hospitalsmad i særklasse finder sted 20. november på Herlev Hospitals Centralkøkken, hvor der forskes i madens betydning i behandlingen af patienter og serveres nordisk sæsonbetonet mad for patienterne. Enheden For Forskning i Ernæring i Centralkøkkenet vil fortælle om igangværende og kommende projekter indenfor patient- og personaleernæring og byde på smagsprøver...
Denne artikel er forbeholdt abonnenter.
Har du allerede abonnement?
Prøv Dagens Medicin gratis i 4 uger*
Du får fri adgang til alt vores indhold og vores daglige nyhedsbrev tilsendt i 4 uger.
Efter 4 uger fortsætter prøveabonnementet som et alm. betalingsabonnement, med mindre du opsiger forinden.
*Som læge/stud. med. er det digitale abonnement på Dagens Medicin helt gratis
