Glutenindtag i barndommen kobles til øget risiko for type 1-diabetes Børns indtag af gluten i 18 månedsalderen er associeret med 46 pct. stigning i risikoen for at udvikle type 1-diabetes per 10 g ekstra gluten indtaget, viser norsk undersøgelse af 86.306 børn.

Desværre, kun abonnenter har adgang til at læse denne artikel.

Få et prøveabonnement