Det viser et studie, der er offentliggjort i tidsskriftet Drug and Alcohol Dependence. Forskerne fandt ud af, at isoflavone puerarin i kudzu-roden markant kan sænke alkoholindtagelsen uden bivirkninger. Naturmedicinen kan dermed lede til alternative måder at behandle alkoholmisbrug og -afhængighed. Forskerne undersøgte den alkoholnedsættende virkning af kudzu-roden hos 10 mænd og 20 kvinder, der ugentligt indtog alkohol. Forsøgspersonerne fik lov til at indtage op til seks alkoholgenstande i løbet af 90 minutter, hvorefter de fik enten placebo eller isoflavone puerarin...