Et højere niveau af det ’gode’ kolesterol, HDL, og et lavere niveau af det ‘dårlige’ kolesterol, LDL, er ikke kun gavnligt for hjertet, men også for hjernen. Det viser et amerikansk studie offentliggjort i tidsskriftet JAMA Neurology, hvor større mængder af HDL og mindre mængder af LDL kolesterol i blodet viste sig at være forbundet med lavere niveauer af de såkaldte amyloide plaques – ophobninger af protein i hjernen, der er hovedårsagen til de neurologiske symptomer på f.eks. Alzheimers. Studiet...