Galdesyrer ser ud til at stimulere tarmhormonet GLP-1, som kan være med til at sænke blodsukkeret hos diabetespatienter, og døren er dermed åbnet for intensiv forskning i nye lægemidler baseret på galde.   En gruppe forskere fra Gentofte Hospital kan være i færd med at gennemtvinge en omskrivning af de fysiologiske lærebøger om galde. I næsten hundrede år er galde blevet beskrevet som en ’fedtopløser’, der bliver udskilt fra leveren, og som bidrager til fordøjelsen og optagelsen af fedt under...