Undersøgelsen er offentliggjort i tidsskriftet New England Journal of Medicine. Brunt fedtvæv indeholder flere blodkar og mitokondrier end hvidt fedtvæv. Mens det hvide fedt lagrer energi, så forbrænder det brune fedt energi. Man har tidligere troet, at brunt fedt især var til stede i barndomsårene og derefter forsvandt, men undersøgelsen peger altså på, at voksne har mere brunt fedt, end hvad der tidligere har været antaget.  Forskerne analyserede data fra ca. 2000 patienter, der af forskellige årsager havde gennemgået undersøgelser...