En diæt med mange proteiner kan have en positiv og mærkbar effekt på patienter med type 2-diabetes. Det gælder både, når proteinerne kommer fra kød og planter, lyder det i et nyt studie, som netop er blevet præsenteret på en konference for European Association for the Study of Diabetes, der i den uge blev afholdt i Stockholm. I studiet har Mariya Markova, der forsker i diabetes ved German Institute of Human Nutrition, undersøgt, hvilken effekt proteiner fra henholdsvis planter og...