Det er næsten uundgåeligt, at ældre i den vestlige verden får åreforkalkning. Men hvad, der ikke er i orden, er, at mennesker dør, fordi de har åre­forkalkning. Det er den filosofi, som den nyudnævnte professor på Syddansk Universitet (SDU) og Svendborg Sygehus (OUH), Jess Lambrechtsen, arbejder efter. »Stabil åreforkalkning er ikke så farligt i sig selv, men der er nogle egenskaber ved åreforkalkning, som er farlige for nogle patienter. Derfor ser jeg det som min vigtigste opgave at finde ud...