Æg er en fast bestanddel af morgenmad, frokost og aftensmad verden over, men helbredsfordelene er måske ikke så store, som mange går og tror. I hvert fald viser et nyt kinesisk studie, at folk, som spiser ét eller flere æg om dagen, har øget risiko for at udvikle type 2-diabetes. Det skriver News Medical. Studiet, der er publiceret i British Journal of Nutrition, viser, at personer, som spiser mere end 50 gram æg om dagen, har 60 pct. forøget risiko...