I DAGENS MEDICIN (nr. 20/05) slår overlæge Steen Vadstrup, i artiklen Problemet er overernæring, et slag for bedre ernæring på sygehusene. Det er dejligt, men jeg er ikke helt enig i de fremlagte synspunkter. For det første mener jeg ikke, at man skal vælge fokus mellem over- og underernærede. Fokus skal ligge på optimal ernæring af alle patienter. Det burde være en selvfølge, at man behandler alle patienter individuelt og så optimalt som muligt. Man kunne jo heller ikke finde...