Læg afgift på sukker Ernæringsrådet tog ikke konsekvensen af sin anbefaling om at spise mindre sukker

ERNÆRINGSRÅDET HAR UDGIVET en gennemgang af den videnskabelige litteratur om, hvad tilsat sukker betyder for fedmeepidemien, hjertekarsygdomme, sukkersyge m.v. (Ernæringsrådet: Sukkers sundhedsmæssige betydning, 2003). Ernæringsrådet mener, at danskerne underrapporterer, hvor meget sukker de bruger. Der sælges 113 g sukker per indbygger per dag, mens danskerne selv kun oplyser om et forbrug på 56 g per indbygger per dag. Derfor mener Ernæringsrådet, at danskerne mindst har et dagligt sukkerforbrug på 70 g per indbygger per dag, eller mindst 12 pct. af...

Prøv Dagens Medicin gratis i 14 dage*

Du får fri adgang til alt vores indhold og vores daglige nyhedsbrev tilsendt i 14 dage.

Efter 14 dage fortsætter prøveabonnementet som et alm. betalingsabonnement, med mindre du opsiger forinden.

*Som læge/stud. med. er det digitale abonnement på Dagens Medicin helt gratis

Køb abonnement