Kvinder får diabetes af hvide ris Hvis menuen ofte står på hvide ris, og du er kvinde, vokser faren for at få diabetes.

Forskere fra Harvard School of Public Health har analyseret resultaterne af fire tidligere undersøgelser af sammenhængen mellem hvide ris og diabetes, og deres konklusioner er offentliggjort i British Medical Journal. Problemet er, at hvide ris ligger højt på det glykæmiske indeks, hvilket er forbundet med en øget risiko for at udvikle type 2-diabetes. De fire undersøgelser stammer fra to asiatiske lande (Kina og Japan) og to vestlige (USA og Australien). I alt rummer undersøgelserne data for 350.000 personer, der alle var...

Prøv Dagens Medicin gratis i 14 dage*

Du får fri adgang til alt vores indhold og vores daglige nyhedsbrev tilsendt i 14 dage.

Efter 14 dage fortsætter prøveabonnementet som et alm. betalingsabonnement, med mindre du opsiger forinden.

*Som læge/stud. med. er det digitale abonnement på Dagens Medicin helt gratis

Køb abonnement