Hvordan sikrer vi fælles fokus på op-ernæring? Vi giver den svagelige borger medicin med hjem fra hospitalet, men glemmer at fylde det tomme køleskab.

Tænk på, hvor meget måltidet betyder for os i Danmark. Det er et samlingspunkt og en social begivenhed i familierne. Og aldrig har der været vist så mange madprogrammer på TV. Men for at mad bliver til ernæring, skal den indtages. Det siger sig selv. Bent Pedersen er 79 år, og bor alene i egen […]

Desværre, kun abonnenter har adgang til at læse denne artikel.

Få et prøveabonnement