Kostfibre fra frugt giver bedre beskyttelse mod hjertekarsygdom end kostfibre fra kornprodukter og grøntsager. Fibre fra korn giver en noget ringere beskyttelse, mens fibre fra grøntsager ikke påvirker risikoen. Det viser en analyse i tidsskriftet Archives of Internal Medicine, hvori data fra flere end 300.000 personer i Europa og USA indgår. Kostfibre er sunde, men værdien af forskellige slags fibre er ikke tidligere nøje analyseret ? og heller ikke, om fibre har forskellig effekt på mænd og kvinder. Analysen viser,...
Denne artikel er forbeholdt abonnenter.
Har du allerede abonnement?
Prøv Dagens Medicin gratis i 4 uger*
Du får fri adgang til alt vores indhold og vores daglige nyhedsbrev tilsendt i 4 uger.
Efter 4 uger fortsætter prøveabonnementet som et alm. betalingsabonnement, med mindre du opsiger forinden.
*Som læge/stud. med. er det digitale abonnement på Dagens Medicin helt gratis
