Personalets systematiske tilgang til at opspore og teste de allergifremkaldende anæstesimidler og andre stoffer er et detektivarbejde på internationalt niveau.   Patienten ligger med et drop i armen, og på skærmen over sengen kan sygeplejersken nøje følge hans hjerterytme. Hen over de seneste tre døgn er han blevet udredt for anæstesiallergi på Dansk Anæstesi Allergi Center (DAAC) på Gentofte Hospital. Mistanken om den sjældne allergiform opstod, da patienten efter henholdsvis en blodtransfusion og en undersøgelse i blæren oplevede voldsomme hævelser...