Berigede fødevarer skal hjælpe patienter hurtigere ud af sygesengen Forskere ved Aarhus Universitet påbegynder et forsøg, der skal teste, om berigede fødevarer kan hjælpe svært syge patienters med at bevare muskelmasse

På Aarhus Universitet påbegyndes et forskningsprojekt, hvor mad beriget med såkaldte ketometabolitter testes for at undersøge, om de kan hjælpe svært syge patienter med at bevare muskelmasse og proteinniveauet i kroppen under deres sygdom. »Når man er meget syg, mister man meget protein, og det mindsker kroppens muligheder for at komme sig, når der ikke er de nødvendige vævsopbyggende byggesten i form af aminosyrer til stede, fordi muskler og andre væv har afgivet store mængder protein,« siger Niels Møller, der...

Prøv Dagens Medicin gratis i 14 dage*

Du får fri adgang til alt vores indhold og vores daglige nyhedsbrev tilsendt i 14 dage.

Efter 14 dage fortsætter prøveabonnementet som et alm. betalingsabonnement, med mindre du opsiger forinden.

*Som læge/stud. med. er det digitale abonnement på Dagens Medicin helt gratis

Køb abonnement